De la rénovation énergétique avec des matériaux bio-sourcés comme la paille ou la laine de bois aux usages des bâtiments, le projet est à la croisée des chemins entre une architecture durable, moderne et en prise avec les enjeux actuels (circuits courts, gestion de l’eau, des déchets et de l’énergie…). Ce restaurant comprend des espaces aux multiples activités pour se rencontrer, se restaurer, découvrir, apprendre.
Lundi 20 novembre
de 15h à 17h
PROGRAMME
à 15h
visite, retour d’expériences et échanges avec le gérant : rénovation, matériaux, approvisionnement local (intervention Ardèche le Gout), gestion de l’eau…
présentation des leviers financiers pour vous accompagner dans vos projets
17h : poursuite des échanges autour d’un verre
Événement réservé aux professionnels du tourisme : restaurants, hôtels-restaurants, chambres d’hôtes avec table d’hôtes, hébergements de groupe avec de la restauration … porteurs de projets
Un rendez-vous convivial pour échanger entre professionnels du tourisme et découvrir …
Merci de vous inscrire par le formulaire ci-dessous :
Pour plus d’informations, votre contact :
Julie Saccoccio – saccoccio@alec07.org
Partenaires de l’événement dans le cadre du Fond Tourisme Durable
Rénofuté, un service porté par :
